人们说,要想抓住男人的心,必须先抓住他的肚子。虽然这有点夸张,但也不无道理。毕竟吃是一件大事,聪明的女人应该多了解家常菜。做法不需要太复杂,只要好吃好吃就行。白菜素包的做法简单,可以满足女性的小心思。
1。将面粉倒入锅中,中间挖一个小洞,放入酵母。
2。在放酵母的地方倒入少许温水,让酵母融化。
3。慢慢加入温水,用筷子将面粉搅拌成棉絮。
4。用手揉成光滑的面团,然后盖上保鲜膜放在一边自然发酵。
5。利用面团发酵时间调整馅料:将卷心菜撕成薄片。
6。将白菜放入锅中的沸水中,焯至软,从冷水中捞出备用。
7。把卷心菜里的水挤出来,然后切成小块。将胡萝卜切成片,与白菜一起放入锅中。
8。加入蚝油、生抽、食油、白胡椒、浓汤和少许盐。
9。搅拌均匀,馅料就做好了。
10。让面团上升到原来大小的两倍,揉均匀。
11.面团切好后用手压平。
12.用擀面杖擀出中间厚边薄的饼皮。
13.取一块馅饼皮,放入适量馅料。
14。用右手的拇指和食指捏出褶皱。
15、沿边缘捏一圈褶裥。
16。最后,闭上嘴。
17.依次包好所有的包子。
18.将蒸笼放入蒸笼,盖上盖子。暂时不要开火,让馒头发酵20分钟。
19.锅烧开后,蒸10分钟,关火蒸3分钟。
20。成品图。
白菜包子的做法简单易学,耗时少。只要有休息时间,美味就可以上桌。

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