板蓝篮叶饺子是一道营养价值丰富的菜肴。操作简单,味道色香味俱全,不咸不淡,一切都恰到好处。这道菜看起来对人们的食欲和消化有帮助,回家后这样的一道菜也可以为你的时间增光添彩。
1。准备食材。
2。五花肉清洗干净,切成片。
3。腌制五花肉:取一个干净的锅,放入五花肉,加入酱油、蚝油、料酒、少许盐,搅拌均匀,用保鲜膜包好,放入冰箱腌制过夜。
4。糯米洗净,泡水四个小时。
5。把香兰叶前端的根茎粗的部分剪掉,清洗干净。
6。将香兰叶卷成一圈,用马里草系起来。将水倒入锅中煮沸,放入香兰叶卷和马莲草煮一会儿。煮熟的香兰叶会变得又平又软。
7。把泡好的糯米倒掉多余的水,加入酱油、花生油和少许盐搅拌均匀。
8。取一片班兰叶,将前端折成锥形。
9。将另一端的三分之二折成锥形,用手固定在中间。
10。取一片蛤蜊叶平放,中间放一块腌制五花肉,将叶子四边对折,将五花肉包起来。
11.在卷好的班兰叶两端加入两勺糯米,中间放一块包好的五花肉。
12.将圆锥的两端对折,拧紧捏成一个四角的粽子,将粽子的两端用马莲草绑起来,把香兰叶尾部多余的部分剪掉。
13.将包好的粽子均匀放入锅中,加水盖过粽子表面,盖上圆盘,煮2小时。
14。按照上面的方法,把虾肉饺子包起来。
15。小米栗子猪肉粽子
16。黑米红豆蜜枣
板蓝篮叶粽子是老少皆宜的食物,而且营养丰富,可以补充人体所需的多种物质,还可以缓解人体各种疾病的症状。生活如此美好,当然少不了美食。

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