每个人都喜欢吃家常菜。简单的食物能给我们带来幸福感。香煎鸡排是一道非常健康又营养的食谱。很多人都喜欢这道菜，做法也很好。很简单，需要准备土豆，新鲜的未发芽的土豆味道会更好。
1。把鸡大腿上的骨头去掉。买的时候已经让店家下架了，省了很多麻烦
2。用叉子戳肉（容易入味）
3、然后用刀背拍打鸡肉
4、大蒜剁成蒜末
5。将鸡大腿放入碗中，将所有材料与鸡肉混合，腌制（注意，我的勺子很小，调料的量）
6。腌制好的鸡排用保鲜膜封好，放入冰箱腌制约6小时
7。热锅，放少许油，将鸡排用大蒜冲洗干净，先将鸡皮一面煎（因为大蒜容易烧焦）
8。炸至金黄色，翻面。炸的时候用锅铲把鸡肉压一下，不然炸的时候会越来越小
9。可以用筷子扎进鸡肉，就熟了
10。切成小块。肉真的很滑很嫩
看着周围的人吃自己的美味，无疑是一件美好的事情。炸鸡排的做法简单，却能做出健康美味的一餐。你不妨试试看。
微信扫码添加客服