早晚温差比较大的时候,胃肠道很挑剔。一道好菜是必不可少的。学做青炒面,是每个好妈妈的必修课。记得把它放在烹饪过程中。加入少量生姜和大蒜。一般不喜欢辣椒的朋友不要放,否则会影响口感。
1。菠菜的挑选和清洗
2。剁碎加水,水量自己斟酌,基本上不超过菠菜。水越多,绿色越浅。拍完照片后发现水量太少,就加了些水
3。榨汁
4。过滤掉残留物
5。用面粉和菠菜汁把面条卷起来(面粉里加点盐,面条不容易断)
6。烧开水
7、下面的面条,面条放入锅中后,水不会沸腾,此时不要搅拌面条,以防碎
8。大约20秒后,把面条打散
9。烹调苗条时将配菜切成细丝。配菜可以根据自己的喜好随时更换。我的女孩喜欢卷心菜,所以我用卷心菜
10。煮至八九熟,过凉水沥干
11.油锅烧热后放入葱丝
12.加入胡萝卜、五香粉、姜粉
13、加白菜
14。翻炒至蔬菜变软变小体积,加少许酱油(或不加)
15。加入沥干的菠菜面
16。为了防止加入面条后面条被铲掉,用筷子代替用铲子翻炒
17.如果面条太干,加一点面汤
18.出锅前加麻油
19,我们吃饭吧!我女儿每人一盘!再来点面汤! ?好满足(请忽略汤里漂浮的葱花,那是我懒得用铲子直接加汤的证据!)
青炒面的做法很简单,所用的食材都是健康有营养的,不妨经常吃。

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