不健康的饮食是许多疾病的主要原因之一。平时要注意健康饮食。最好在家做饭。炸酱炒面的做法并不难，而且价格也实惠，是普通人可以接受的。是的，想吃到健康美味的家常菜的朋友不妨把握一下。
1。取一个锅，烧开大约一公斤的水。等水烧开的时候，准备把香菜和大葱切成小块备用。
2。当锅底出现小气泡时，放入面条。
3。面条煮熟后，取出放在一边。面条不要煮过头。
4。取另一个锅，倒入少量油烧开。
5。加入酸菜翻炒。
6。翻炒20秒左右，倒入炸好的酱汁和番茄继续翻炒（炸的酱汁是自己提前做好的鸡肉炸酱）。
7。倒入煮好的面条和香菜，翻炒均匀。
8。加入黑酱油和盐，搅拌均匀。
9。香喷喷的炒面就做好了。
炸酱炒面切记要控制火候，否则容易粘锅，影响食物的颜色，进而影响大家的食欲。根据个人口味放一些辣椒和酸醋。
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