吃是生活中非常重要的事情。现在人们越来越重视健康。很多人逐渐学会自己做饭和炒菜，希望吃得更健康。很简单，经常吃的话，对身体也有很好的滋补作用。
1。准备好材料，切丝备用
2。把水烧开，加入面条
3。煮一分钟左右，面条半熟，捞出冷水，冷水三遍后，就可以往面条里抓点油了
4。煎鸡蛋备用
5。锅里放油，先放胡萝卜翻炒，再放腊肉翻炒，最后放大白菜翻炒
6。加入鸡蛋翻炒
7。放入面条，这个时候用筷子翻炒面条，加点油防止面条粘在一起
8。最后加入酱油和老干妈调味，撒上葱花
9、出锅
很多人不愿意自己做饭的原因是做饭涉及的程序太多，太麻烦。三丝鸡蛋炒面做法简单，可以打消他们的顾虑。
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