经常去饭店吃饭，担心油不健康？最好自己做饭，放心。一个简单的什锦炒面只需油炸即可。注意减少盐、鸡精等调味料的添加，注意保持口味清淡，避免重油重盐，缓解心血管疾病，更健康的生活方式。
1。面粉中加入盐和水，醒面团半小时
2。火腿片、黄瓜片、胡萝卜片、葱蒜末
3。鸡蛋打散加少许盐
4。把面团醒过来，擀成薄片面团
5。将切片在水中煮沸，在冷水中煮沸，并控制水量
6。锅内热油煎鸡蛋，倒出
7。翻炒青葱和大蒜，然后加入黄瓜、火腿和胡萝卜
8。加少量水，倒入适量番茄酱，然后简单调味
9。稍微收汁，倒入鸡蛋翻炒
10。然后倒入面条翻炒，出锅装盘
竞争很激烈，很多人都累得不能自己做饭。什锦炒面的做法其实很简单。无论工作多忙，都可以享用这道美味佳肴。
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