火腿肠煎蛋三明治是很多人都会做的一道菜。它不需要复杂的成分。简单的柴、米、油、盐、酱、醋、茶，就能做出精致可口的饭菜。如果在这道菜里再加一碗汤，肯定效果会更好。不需要加太多盐，清淡的蔬菜味就不错。
1。准备好所有材料
2。将除黄油外的所有材料放入桶中，斜放盐和糖，面粉中间挖个洞放酵母
3。开一档慢速几分钟，再开三档高速搅拌，直到机器自动停止，共15分钟
4。停止后加入黄油，继续转动三档搅拌面条，直到机器自动停止
5。这是擦过的膜
6。盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵至2-2.5倍大
7。用手指戳面团，发酵成功，不收缩不反弹
8。放回锅里揉几分钟，相当于给面团排气
9。将面团分成三份，盖上保鲜膜，松弛20分钟
10。把面团擀成舌形
11.从一端卷起来
12.放入模具中，在温暖的地方发酵至8-9分满
13.盖上盖子
14。放入预热好的烤箱，加热到90度，大火降到130度，小火40分钟（烤箱温度仅供参考，我的烤箱温度太高了）
15。把它从烤箱里拿出来，等它变热时让它冷却
16。准备好三明治材料，将吐司切成片
17.取一片吐司切掉四个边，中间用刀剪成两个三角形
18.将生菜放入锅中焯水，捞出沥干备用
19.把火腿切成小块
20。锅内倒入适量油，打散鸡蛋，放入火腿，炒熟捞出备用
21。取一片三角形吐司，上面放生菜，挤适量番茄酱
22、放鸡蛋，挤适量沙拉酱
23.放上火腿，挤入适量的沙拉酱
24.再盖上一片三角吐司，挤上适量番茄酱
25、成品图
在餐厅吃饭有利有弊。最好权衡一下在家做饭的利弊。火腿香肠煎蛋三明治很容易做，不用担心厨艺不好。
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