无论你是健康还是生病，饮食可以说是非常重要的。合理的饮食可以促进健康，也可以进行饮食疗法来帮助治疗疾病。牛肉拌面的做法很简单，还可以调理身体，促进身体健康。
1。牛肉切成薄片，加少许盐、酱油、花生油、啤酒腌制十分钟左右。
2。利用腌制牛肉的时间将其他食材洗净，换刀备用。
3。香菇、胡萝卜和大蒜切片，洋葱和姜切丝，细香葱切段。
4。锅烧热，加入适量油，慢火翻炒姜蒜片和洋葱
5。加入腌制好的牛肉，快速散开，翻炒至牛肉变色
6。待牛肉变色后，加入剩下的胡萝卜和香菇片翻炒均匀。这时候加入调味料，盐，酱油，少许油耗（油耗可选），继续翻炒几下
7。加少许肉煮面汤，煮开
8。加入提前煮好的面条，盖上锅盖小火炖半分钟左右，以汤汁为准，不要干锅
9。加入韭菜、黑胡椒适量，拌匀即可食用。
10。最后一张晚餐的照片，我和老公的份量基本够了。你可以根据自己的口味更换配料
11.补充一下，我做面条的鲜切面是用里面的三个小条，手擀面或者市面上买的小面都可以。这个方法也可以用来做意大利面，加点西红柿酱，再多点黑胡椒就更好了！
12.面条是提前煮熟的，可以在冷水中使用。建议不要煮得太烂
夏天可以多吃牛肉什锦炒面，但有些人不喜欢太冷的食物。
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