吃是生活中非常重要的事情。如今，人们越来越重视健康。很多人逐渐学会自己做饭和炒菜，希望吃得更健康。五色炒面的做法很简单。经常吃它对你的健康也有好处。
1。准备面条。我买了现成的冷面。半熟的，有点厚，可以直接炒。如果买不到这样的面条，就选择普通的粗面条，在水中焯至70%或80%熟，然后用冷水沥干。
2。胡萝卜切丝，洋葱切丝，西红柿切粒，白菜切粒，大葱切粒，猪肉切粒（根据个人喜好）
3、胡萝卜丝
4。鸭蛋在碗里，撒点盐
5。打发蛋液，锅内放少许油，拿起锅翻动至锅面被油覆盖
6。倒入蛋液，取平底锅，擀成圆形，翻面煎至金黄
7、把剪下来的条拿出来用
8。锅内倒油，放入猪肉炒至金黄
9。倒入胡萝卜和洋葱，炒至软
10。倒入卷心菜和番茄丁，翻炒至番茄丁略软
11.加入面条，撒上盐，少许糖和两滴黑酱油。酱油是用来提色的，不要太多。
12.翻炒至上色均匀，倒入少许水。原因是成品面条不太干。
13.最后撒上葱花，倒入鸡蛋条，根据个人口味撒一些鸡精，翻炒均匀即可上桌。
14，准备吃
15，近图
16，我们吃饭吧
17.煮个白菜豆腐汤一起吃也不错。平时比较懒，喜欢做海带虾皮汤直接吃，方便又省事？
你可以根据自己的口味对这道菜做一些改动，起到调味的作用，起到提升口感的作用。注意调整适量的酱油、葱花和蒜末。
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