忙碌的生活中，在家里吃上一顿美餐也是一种莫大的幸福。如果准备晚餐的时间不多，可以选择简单的食材，稍微翻炒一下即可出锅。东北煎饼的做法就是这么简单。
1。把玉米面放在锅里，我加了一点面粉，你可以不放
2。将水烧开，倒入装有玉米粉的锅中，将玉米粉烫一下，待凉备用
3。将面粉、糖、酵母放入刚放玉米面的碗里，搅拌均匀
4。放入适量温水揉成面团，盖保鲜膜发酵
5。发酵至两倍大
6。排出面团中的空气，制成菱形剂。锅烧热，放适量油，不要太多，否则会油腻。将药剂放入锅中，慢慢煎至金黄色
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7。锅中放入适量热水，小火煮十分钟，待水干后大饼就做好了
8。看起来不错
9。今天用的另一种方法，就是蒸
10。水开后中火蒸20分钟。这种方法比锅里开水方便
11.准备吃
东北煎饼老少皆宜。它们营养丰富，可以补充人体所需的各种物质。它们还可以缓解人体各种疾病的症状。生活如此美好，美食当然少不了。
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