食品安全在我国一直是个大问题。随着地沟油等问题的曝光,越来越多的人开始从外出就餐转向在家做饭,这样才能放心。老式的面包制作方法简单,可以有效避免吃地沟油等,保证自己和家人的健康。
1。准备好香油、盐和胡椒粉、盐
2。将面粉称入锅中,加入3克酵母、3克糖、1克泡打粉,将干粉与温水混合和成面团,盖上保鲜膜,室温放置半小时< /p>
3。做好点1克左右食用碱液揉匀,再加入少许干面粉揉成面团
4。用擀面杖在碗沿擀出薄而厚的面团,加入适量香油揉匀,撒少许盐和胡椒粉
5。把它从一侧卷成一卷,拉出几个侧面并挤压它
6。用双手上下挤压表面并拧出层(如拧数字8)
7。用擀面杖擀面饼胚
8。放在预热好的铁饼盘上,远处用小火煮,让面饼慢慢涨起来。
9。两面有金黄色蛋糕花,可以推出面饼
10。一会儿就烤好了,趁热吃小麦的香味很浓,外焦层的香味很浓
11.然后装饰打扮一下,让老式的面包蛋糕看起来很漂亮,一看就会有食欲!
经常外出就餐不仅容易造成肠胃负担,还会引发其他疾病。老式面包大饼简单,可以帮助调节身体。

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