每天吃工作餐,感觉生活没有乐趣,连味觉都麻木了,开始怀念简单的家常饭菜,却因为没时间做饭?奶黄老婆饼(植物油版) 这道菜制作简单,口味多样。您可以根据自己的喜好准备调味料,然后您可以自己制作食物。
1。先做蛋奶馅,打散两个蛋黄,依次加入糖、牛奶、面粉和油搅拌均匀。将蛋黄糊放入蒸锅中蒸20分钟,每隔5分钟搅拌一次。蒸好后放凉备用。
2。将水油皮和酥皮的材料混合,揉成光滑的面团,用保鲜膜包好,松弛10分钟。将松弛好的面团分成16等份
3。取一块水油皮,压平,放上酥皮面。虎口缓缓上推,将馅料压进去,边翻边压边封口
4。将包好的面团卷起来,封口朝下,擀成椭圆形
5。把它从上到下卷起来,然后用保鲜膜盖住,卷起来后放松
6。将凉爽的蛋奶馅平均分成 16 份
7。取一个松弛的卷,轻轻压一下,再卷成椭圆形
8。再次从上到下卷起,将所有 16 块面团卷起来。取一块面团,用手指按中间,两端向中间移动
9。将面团擀成中间厚边薄的圆饼,放入分好的蛋黄馅,封口朝下慢慢包起来
10。将包好的面团压成圆形蛋糕,放在烤盘上。用蛋黄刷表面。然后撒上芝麻,用刀切三个口子,一定要切透表面
11.烤箱预热180度,烤20分钟,直到表面金黄。
12.冷却并保存在密封容器中
13,哈哈~金黄配木有魅力(^_^)
14、层层酥脆~软糯香甜
要想拥有健康强壮的身体,首先要注意饮食。蛋奶老婆饼(植物油版)的做法很简单。您可以随时制作。

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