烹饪中最容易忽略的就是热量。用泡菜和笨蛋做炒饭时，火候很重要。注意热量。这无疑是一道成功的菜。在家待客时，不用去大酒店准备这么好吃的菜，也会给客人留下深刻印象。
1。准备材料。鸡蛋打入碗中搅拌均匀，大蒜剁成蒜末，大葱洗净，去掉烂叶，切成葱花。
2。锅里放油，把鸡蛋煎至两面金黄。搁置。
3。锅中加入适量油，放入蒜末炒香，将米饭倒入锅中翻炒，再加入鸡蛋。
4。最重要的一步：加入泡菜！继续翻炒均匀。
5。撒上葱花，稍微翻炒一下，就大功告成了~流口水？
外出就餐很容易损害健康，这是不争的事实。用泡菜和笨蛋做炒饭并不难，而且是一道非常美味的菜。
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