花时间为家人做一顿美味又营养的家常菜，看着家人开心地吃你做的饭菜是一件幸福的事。制作豆沙的做法）并不复杂，可以给那些忙于工作和照顾家庭的女性朋友带来方便。
1。干红豆称重，洗净，用温水浸泡一夜！
2。蒸2小时至酥脆！用勺子把它挤成泥，加入称重的红糖搅拌均匀！
3。锅中倒入一碗玉米油，再倒入拌好的红豆沙，先大火煮开，再转中火翻炒，让水分蒸发！
4。仔细观察炒好的红豆沙有一层白色的薄膜，转小火继续翻炒，直到水完全干，红豆沙颜色变深！放在一边冷却！ （把没吃完的豆沙放在冰箱里）
5。将水油皮的所有材料加入光滑的面团中！
6。水油面团调和
7。同样的方法，加入酥皮的所有材料，揉成面团
8。用保鲜膜盖住面团，静置30分钟
9。醒好的水油皮和酥皮分别分成10克和7克的小剂量（大概可以分成30块左右）
10。将水油皮压平包入酥皮，用包包的方法收口
11.全部打包后
12.用手揉面团，这样更容易擀出牛舌的形状
13.卷起并按照此步骤完成所有操作！
14。重复第一步！擀成牛舌状，再卷起来！
15。第二关全部完成！
16。将豆沙分成15克的小剂量
17.将面团压扁，擀成圆形（类似饺子皮）
18.把豆沙馅包起来，像包子一样合上嘴，用手掌轻轻压扁！
19.全部包好后，放在烤盘上，刷上蛋黄，在饼皮上切一刀！刮破皮肤！用芝麻装饰！ （这个盘子我没撒芝麻）
20。烤箱预热，上下火180度烤20分钟，表面就可以上色啦！ （根据自己的烤箱调整温度）
21。香豆馅老婆饼成品
22，忍不住咬了一口，又香又脆！
23，又一张诱人的成品图
用豆沙（包括豆沙）做老婆饼的方法很简单，精髓就在酱料的制作上。如果你喜欢酸甜的味道，你可以加入番茄醋或苹果醋，淋在盘子上。
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