如今,人们不得不面对的竞争越来越激烈,一日三餐也越来越随意。如果你想自己做,你没有太多时间。事实上,即使你没有时间,你也可以自己制作。一道简单又好吃的家常菜,煎蚝煎饼做起来简单又好吃,非常适合上班族。
1。生蚝冲洗N次备用
2。将红薯淀粉调成这样的汁液(应该是浓稠的,因为牡蛎里面有很多水,无法控制)
3。将生蚝倒入准备好的淀粉糊中,加盐,鸡精搅拌均匀
4。将蚝油倒入热油锅中,改成慢火煎
5。快到半熟时,加入葱花,淋上蛋糊
6。等鸡蛋快凝固了,翻过来煎(这是个技术活,拿一个大盘子慢慢倒出蛋糕,然后把平底锅倒过来,整体翻过来。这也是最好的方法进行 N 次实验)
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7。两面煎,关火
8。成品
经常外出就餐不仅容易造成肠胃负担,还会引发其他疾病。煎蚵仔饼做法简单,可以调理身体。

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