经常去饭店吃饭，担心油不健康？最好自己做饭，放心。一个简单的金银炒饭，简单的炒一下就可以了。注意减少盐、鸡精等调味料的添加，注意保持口味清淡，避免重油重盐，缓解心血管疾病，更健康的生活方式。
1。把米饭捣碎
2。把蛋黄和蛋清分开
3。将蛋黄、盐和黑胡椒倒入米饭中
4。搅拌均匀
5。蒜苗切碎备用
6、蛋清打散
7。把锅里的油加热到60%的热量
8。倒入蛋清并滑动
9、然后倒入米饭翻炒
10。米饭炒熟后，倒入蒜末翻炒均匀
11.成品
这道金银炒饭的制作，不需要控制火候，也不需要深厚的厨艺。享用美食只需不到半小时。
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