你需要掌握哪些技巧，才能做出美味、色彩艳丽、速度快的御前蛋炒饭？别怕，其实鱼千蛋炒饭的做法很简单，调味料不要加太多，保持食物最原汁原味，最后加香菜和葱花即可，味道会更好。
1。买来的榆钱用水泡一下，让里面的杂质沉淀出来，再用水洗几遍。如果榆钱很脏，一定要多洗几遍。
2。把洗好的榆钱拿出来，控制好水分，尽量控制一会，不然会因为水分太多，包不住面条。
3。已经控水的榆钱要均匀的裹上白面粉+玉米面。榆钱要以面粉为标准。不要包裹太多或太少。然后加入一小勺盐，搅拌均匀，蒸10分钟左右。 （其实蒸完直接吃就可以了）
4。切一点蒜苔，蒜苗，打两个鸡蛋。接下来，我们将制作御前鸡蛋炒饭。
5。锅内倒入比平时多些的油来炒菜，然后倒入蛋液翻炒几下。
6。加入蒜苔和蒜苗，翻炒至七成熟。
7。加入蒸好的榆钱，中小火翻炒2-3分钟，喜欢焦味的可以翻炒片刻。
8。上桌前加入盐和调味料，翻炒均匀。
9。健康、美味、简单的御前蛋炒饭，就是春天的味道！大家胃口好！
10。胃口好。
我不开心的时候会做饭。御前蛋炒饭是一道能让人开心的菜。这是一道来自舌尖的美味佳肴。
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