忙碌了一天,回到家做了一顿可口的饭菜,这不是对自己的补偿,一种幸福感慢慢涌现。红豆沙酥的做法并不复杂。只需将食材清洗干净,换刀即可。掌握这道菜的火候也很重要。关掉暖气,几分钟后就可以上桌了。
1。将面粉、猪油和水混合到油性皮肤中
2。将低筋面粉、牛奶、猪油和酥皮混合成两个光滑的面团
3。盖上保鲜膜醒半小时
4。油皮分成12等份,酥皮分成12等份
5。将油皮擀成圆形,包上酥皮
6、制作精良的糕点
7。拿一个卷成牛舌状
8,从上到下滚动
9。做所有的酥皮,盖上保鲜膜醒15分钟
10。重复3次,中间醒15分钟
11、红豆沙分成12等份
12.取一个酥皮,中间压一下,两端对折成面团
13.把面团擀开,像包子一样用红豆沙包起来。
14。将面朝下合上,大功告成,轻轻按压,放入铺好油纸的烤盘中
15。上面刷蛋液,撒上黑芝麻装饰
16。烤箱180度,预热5-10分钟,中层,上下火烤25分钟
17,出炉,香脆可口
18,来一张成品图
您可以发挥您的想象力,添加您最喜爱的食材和酱汁,打造您自己的创意菜肴。做饭并不难。

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