俗话说，人以食为天，食在每个人的生活中都扮演着非常重要的角色。炒饭做法简单，还能在一定程度上提高人体的抗病能力。
1。大虾8-10只、胡萝卜丁100克、豌豆100克、咸鸭蛋1个、鸡蛋2个、隔夜饭2人份。
2。将咸鸭蛋的蛋黄和蛋白质分开，分别捣碎。
3。胡萝卜切丁，豌豆焯一下，鸡蛋打散备用。
4。把虾头和虾身分开。把虾头放在一边备用，把虾肉上的虾壳和虾线去掉。
5。锅里的水烧开，加少许盐。
6。将虾肉放入沸水中，中火煮两分钟至七八成熟。
7。平底锅用冷油烧热，将虾头放入锅中，小火煮开虾油。
8。当锅里的油呈金黄色时，撇去虾头。
9。将虾油锅中的咸蛋黄稍微煎一下，直到蛋黄和虾油完全混合。
10。在平底锅里煎胡萝卜丁。
11.在锅里翻炒豌豆。
12.将米饭翻炒一夜。每次都要等到前一部分的食材完全炸熟后加入均匀。
13.翻炒至米粒上色均匀。将咸蛋清倒入锅中翻炒。
14。搅拌均匀后将虾放入锅中。
15。翻炒均匀。
16，然后将蛋液倒入锅中。
17.继续翻炒均匀。
18.翻炒至蛋液和米饭混合均匀，颗粒分明。
19，出锅。
20。上面放一个炸虾头，很特别。
21。撒上切碎的葱。
22。米粒均匀地裹在虾头油、咸蛋黄、蛋液中，会发光。
23.咬一口，好吃到变仙女！
只有当疾病发生时，我们才意识到健康的价值。拍炒饭的做法很简单，可以使人更好地保持健康。
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