冬天来了。麻辣煎饼很适合这个季节。它们非常营养和健康。必须准备新鲜的食材。制作过程中非常简单易操作，但是配料的量一定要控制，不能太多。太多，也不能太少，从人口中加水，因为汤是最吸引人的。
1。将面粉揉成面团，盖上盖子或用保鲜膜将面条唤醒
2。等面条醒过来的时候，把辣椒洗净，去梗去筋，剁碎，火腿肠剁碎，黑木耳泡剁碎，苦瓜剁碎剁碎，再剁下适量的青菜碎洋葱放在小盆里
3。依个人口味加入味大美酱油、孜然粉、五香粉、盐、鸡粉、玉米油，搅拌均匀，将鸡蛋放入碗中搅拌备用
4。将面团揉成和鸡蛋一样厚的鸡蛋，然后将面团切成鸡蛋大小
5。用擀面杖把面团擀成一个大面团，一次两个（我不好看，大家看）
6。将准备好的辣椒馅舀在其中一张面皮上，将馅料均匀铺开，然后用勺子将打好的鸡蛋均匀舀在馅料上
7。然后在上面放另一个面团，压扁面团的边缘，用刀把多余的面团切掉，这样蛋糕就做好了，下面就是煎饼了
8。平底锅刷少许油，将蛋糕平铺在平底锅中，关小火慢烤。握蛋糕时，双手从底部握住蛋糕，放入锅中。拿着它会更好。放手
9。蛋糕的一面受热均匀，然后用木铲翻过来烤另一面
10。可以用铲子把两边的花铲掉，按照图5到图9的顺序把蛋糕全部烤好。这是成品图
11.切割成品
12.特写成品图
在家做饭，一家人都不会显得冷清，麻辣煎饼的做法很简单，我们不妨开始享受美味。
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