去餐厅吃饭当然容易，但餐厅的卫生暂且不说，就连食材的安全性也不好说。当您自己做饭时，您可以选择最好的食材并确保卫生。它也很有营养，是很多人非常喜欢的一道菜。
1。准备好几种蔬菜，土豆切丝，洗去淀粉水。胡萝卜丝、卷心菜丝、豆腐皮丝。绿豆芽和豆芽洗净备用。
2。准备一个煎锅。用油加热平底锅。油的量应该更多。
3。炒胡萝卜丝。先放胡萝卜。
4。半熟的胡萝卜、土豆丝、白菜丝、豆芽继续翻炒。
5。接下来，加入绿豆芽。放少许盐，
6。最后放入豆腐皮翻炒。辣椒面一点点，喜欢吃辣椒的可以多加点辣椒面。
7、一小半勺甜面酱，在锅里一起翻炒。翻炒均匀备用。
8。准备煎饼，在煎饼中间切开，
9。取一个煎饼，铺在砧板上，把刚炸好的蔬菜放在煎饼上，从放蔬菜的一边卷起来，卷起来备用。
10。取另一个锅，倒入适量油，
11.油热后，将刚卷好的薄饼放入锅中，用小火慢煎。
12.煎至金黄色，翻面，煎另一面。煎至两面金黄。
13.把它放在盘子里。这是折叠的完整煎饼，
14。这是从中间切开的。好诱人，香脆可口，
15。成品图。
看着身边的人吃自己的美味，无疑是一件美好的事情。素煎饼虽然简单，却能做出健康美味的一餐。你不妨试试看。
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