家常菜就是让人有宾至如归的感觉，超级简单的蓝莓干饼干是一道简单但不敷衍的家常菜。热气腾腾的菜端上桌，一家人一起烹制、品尝这道菜。这就是家的味道。餐桌上笑声不断，幸福的滋味绝非如此。
1。将黄油软化至室温，用手轻轻戳个小洞。您可以通过用水加热来软化黄油。我贴的图片是没有软化的黄油。黄油的软化程度决定了最后面团的硬度，所以不能太软。
2。我用的黄油是200克。因为没有称重，所以我把它对半切开，对半切得到一个100克的黄油和两个50克的黄油，然后放一个50克的黄油切开对半得到两个25克的黄油黄油，一个50克黄油加25克黄油就有75克黄油，这就是我们想要的量。
3。接下来是白糖的量。软白糖或糖粉更好。我用了一个 15 毫升的量匙和两汤匙半的白糖。因为没有糖粉，所以用擀面杖把白糖稍微稀一点。 ，让黄油被吸收，我们把糖倒入黄油中，搅拌均匀，加入两勺鸡蛋，搅拌均匀。
4。接下来是面粉，因为没有称重，所以我放了大约14勺15毫升的面粉，将面粉放入黄油中搅拌均匀。
5、然后是精整、成型、切片
6。最后，放在烤盘上。烤箱不需要预热。只需将其放入并在 170 度下烘烤 10 至 15 分钟即可。小心不要把它烧掉。
这些超级简单的蓝莓干曲奇好学吗？做菜时要注意调料，加适量酱油，以免味道太浓。
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