当今社会很多孩子动手能力很差。为了让孩子学会制作彩虹慕斯,家长应该亲自动手教他们。这是每个人都非常喜欢的食物。它既健康又营养。冰箱,制作这种食物一定要掌握技巧,发酵过程必不可少。
1。准备材料:称量所有材料。
2。消化饼干用料理机磨成粉,或放入保鲜袋中,用擀面杖擀成小块。
3。黄油融化成液态。
4。将融化的黄油倒入饼干中,搅拌均匀。
5。倒入6寸雪纺模具中,用勺子压实,然后放入冰箱冷藏定型。
6。将牛奶倒入吉利丁粉中,让它膨胀一会儿。
7。在酸奶中加入糖粉,搅拌均匀。
8。用电动打蛋器将鲜奶油打至70%。
9。将明胶粉融化成无颗粒状态。
10。将融化的明胶倒入酸奶中,搅拌均匀。
11.将生奶油混合到酸奶中。
12.搅拌均匀,慕斯糊就做好了。
13.将1/3的慕斯糊倒入雪纺模具中,将剩余的慕斯糊分成至少四份。两滴食用色素,搅拌成彩色慕斯糊。
14。将最多量的彩色慕斯糊从雪纺模具中央垂直倒出,自然散开。
15。依次倒入颜色第二多的慕斯糊,直到倒上颜色最少的慕斯糊,放入冰箱冷藏四个小时以上定型。
16。用吹风机在模具周围轻轻吹一吹,即可轻松脱模。
17.切好的彩虹慕斯是不是很漂亮?
18.成品图。
闻到强烈的气味?准备上桌时,彩虹慕斯的味道特别诱人。当它炖得很糟糕时,它的味道会更好。拌饭的味道美到无法形容。

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