吃得好不好在很大程度上影响着我们的健康，也影响着我们的心情。如果我们想拥有好身体和好心情，我们最好在饮食上多下功夫。紫薯和可可香泡芙的做法并不难，让我们在享受美食的同时拥有好身材。
1。我的是厚底不锈钢锅。将水、20克玉米油、38克黄油、糖和盐放入锅中，中小火煮沸。在此期间，不断搅拌使水和油混合。
2。以上煮沸后，关小火，倒入低粉可可粉和紫薯粉。最好将这三种成分提前混合过筛。
3。用小火不断搅拌，直到面粉煮透，形成一团，然后从火上移开。
4。继续分阶段倒入打好的2个鸡蛋。慢慢倒入，以免烫伤鸡蛋。鸡蛋应充分倒入并搅拌以看到面团。只要状态如下图... 蛋液可以保留。 .
5。搅拌状态OK。
6。厨房里的灯光有些暗，轰鸣。将面糊放入管道中并提前安装管道尖端。您可以选择任何您喜欢的管道尖端。我用的是14齿的滚边尖，28的金盘和16的正好。
7。厨房的灯有点暗。
8。烤箱提前预热到210度，210度10分钟左右，看状态
9、5 分钟...
10、0 分钟...
11，再转180度……25分钟
12、出炉……内扩！
13.多么大的泡芙，带有可可粉和巧克力的香气。
14。简单的泡芙。
回家后，闲暇之余也可以做个紫薯可可香泡芙犒劳自己。有时尝试自己的手艺是一件非常好的事情。
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