早晚温差比较大的时候,胃肠道很挑剔。一道好菜是必不可少的。学习制作黄油饼干是每个好妈妈的必备品。记得在煮的过程中,放少量的姜和大蒜。一般不喜欢辣椒的朋友不要放,否则会影响口感。
1。先把黄油拿出来!它在室温下变软,在夏天融化得很好!
2。为了加快速度,我们可以把它切成小块!容易软化更快!
3。当黄油变软!我们可以开始准备其他材料了。
4。将鸡蛋搅打均匀。
5。准备糖!根据个人喜好!约80克!如果你喜欢甜的,你可以多吃一点。没有太大影响。
6。因为糖霜用完了,就混在一起了!如果你有糖粉,你可以用6克糖粉!将剩余的糖分别倒入黄油中!
7。将砂糖加入黄油三遍以上,打匀后再放下!等等。直到一切顺利!
8。分三次倒入蛋液!搅拌均匀再倒入第二次,防止油水分离!
9。羽毛!它看起来蓬松蓬松。
10。准备200克低筋面粉
11.筛入打好的黄油中
12.用橡皮刀从下到上搅拌黄油!像炒菜一样。
13.不要在一个圈子里搅动!这样黄油就不会起泡了!
14。将拌好的面条放入装饰器中!烤箱预热到170度。
15。用管道装置把它挤在烤盘的硅油纸上,每张之间要有一定的空隙,因为在这个过程中饼干会膨胀!除非你想看到你的 cookie 都链接在一起!呵呵
16,进烤箱!我烤了两次!第一次,150度烤,120度降低15-20分钟。根据颜色,上火170度,下火140-150度稍等五分钟!颜色上来了!
17,因为没有讨论烤箱,所以这需要在自己的烤箱中运行来稍微改变一下!一定要注意烤的点,你就知道自己烤箱的度数和时间最合适了!
18、进烤箱
19.最终产品图片,烤了两个盘子。因为基础糖是烤出来的,所以底部有点小!但是味道非常好!夹杂着糖的松脆感!
餐馆为了味道好,通常会添加很多调味品,这些调味品容易影响健康。用黄油圈饼干的做法调味品很少,对健康有益。

微信扫码添加客服