在酷热的折磨下无法做饭？新鲜番茄炒蛋派是一道不用花半小时就能做出来的菜。它只需要煮沸，所以您不必担心烹饪时会出汗。这个新鲜的番茄炒蛋派只需要注意选择新鲜的食材和准备调味料。可以做出好吃的。
1。将鸡蛋打碎，搅拌成均匀的蛋液，加入适量盐（全程唯一盐）
2。锅内放少量油（不粘锅即可）。倒入蛋液，做成煎蛋卷。小火，小火，这里小火。煎出来的煎蛋很嫩，不老。
3。把蛋饼放在盘子里，然后用刀把它分成小块。 （为了让番茄汁的味道和鸡蛋的味道完美融合，分成小块，吃起来也方便）
4。将新鲜柔软的番茄碎直接放入刚刚煎完鸡蛋的平底锅中。用中火和小火煮汁，形成糊状。 （图是刚入锅的时候）
5。将番茄酱倒在煎蛋上，加入叶子装饰。 （我随便放了一片香菜叶哈哈）
其实自己做饭虽然麻烦一点，但是比较省钱。鲜嫩番茄炒蛋饼做法简单，食材普通，适合普通家庭。
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