我们不必吃山里海里的美味来获取身体所需的营养。有一些食材在我们日常生活中随时可以看到,可以做出美味又营养的菜肴。比如【杰西卡的厨房】做甜苹果派(8寸辫子)并不难,符合大众口味,是一个非常不错的选择。
1。黄油软化后加入细砂糖;
2。将黄油和细砂糖搅拌均匀;
3。加入面粉,揉搓,搅拌,揉成粗粒;
4。加入60g水,边加边搅拌。根据面粉的吸水性,水分略有不同;
5。将面团揉成光滑的面团,放入锅中,盖上保鲜膜;
6、下面开始制作馅料。 300g左右的苹果,普通大小的苹果? 1.5块就够了,洗净去皮,切成小块备用;
7。将苹果切成小块,在不粘锅中放入适量黄油,待油融化后,加入苹果块翻炒;
8。煎的过程中加入一勺糖,甜度由自己控制。我放了50g,甜度刚刚好;
9。挤适量柠檬汁;
10。加少许水;
11.看到苹果的颜色后,加入一汤匙淀粉,翻炒至浓稠;
12、淘汰使用;
13.接下来就是做饼皮和编织的过程啦~把面团按2:1的比例分割,大的部分做蛋糕底,小的做编织格子。把大面团擀开,铺在馅饼盘上。完成后,去除多余的;用叉子在底部插入一个小孔;
14。将准备好的苹果馅均匀地铺在派皮上;
15、下一步是编织网格。把剩下的小面团擀成比馅饼盘稍大的圆圈。把地壳切成几条长条;
16、在表面上编织一个网格。编织网格的方法有很多种。我觉得最方便的方法是先把想要的蛋糕条竖直排列,然后水平一根一根地插进去。如果你对网格编织有任何疑问,我可以再开一篇关于网格编织的食谱~
17.将鸡蛋打匀,在馅饼表面涂上一层蛋液,放入预热好的烤箱;预热温度200度,放入派里200度试15分钟,转170度烤25~30分钟,只要表皮呈金黄色~
18.烤苹果派是不是很诱人?满满的黄油和苹果香味~~~~
肠胃不好的朋友,日常生活中可以多吃【杰西卡的厨房】甜苹果派(8寸编织),也可以教给身边的朋友同事,大家学完就学。 ,超级简单,最重要的是营养。

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