每天吃工作餐,感觉生活没有乐趣,连味觉都麻木了,开始怀念简单的家常饭菜,却因为没时间做饭?碎巧克力曲奇的配方很简单,而且有多种口味。可以根据自己的喜好准备调料,也可以自己做菜。
1。将低筋面粉、可可粉、泡打粉混合均匀
2。细砂糖、砂糖、鸡蛋称好
3、黄油和巧克力大碗
4。锅中烧开热水,将巧克力黄油融化在水中
5。溶解后取出,加入细砂糖搅拌均匀
6。搅拌一个半鸡蛋,分两次加入碗中。每次搅拌均匀
7、然后将混合过筛的粉末倒入
8。搅拌成均匀的稠面糊,冷藏一小时
9。一小时后取出。这时候面糊已经变硬了,揉成15克左右的小球
10。把糖卷进去,裹上糖
11.在烤盘上,让饼干离得更远。
12.轻按扁平按钮
13.烤箱中层预热170度,烤20分钟左右。
14,难看的饼干,但是很好吃
巧克力曲奇是一道简单易学的家常菜,但要注意时机,只要食材完全煮熟,就可以上桌了。

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