自制紫薯饼干这道菜的时候，需要准备好所需的食材，注意调料的准备，需要用葱姜蒜等香菜，还有酱油、醋，煮熟出锅时加入酒，可以点缀和浓郁的风味，是这道菜风味浓郁的关键。上桌后撒上葱花。
1。准备三个紫薯
2。紫薯去皮洗净备用
3。紫薯切块备用
4。将紫薯放入锅中蒸十分钟。
5。蒸好后放入容器中，将紫薯捣烂
6。加入鸡蛋、糖和糯米粉，搅拌均匀，揉至表面光滑
7。将面团分成小块，用擀面杖擀成薄片，然后用模具压成自己喜欢的形状，放在烤盘上进烤箱加热
8。烤箱150度预热2分钟，准备好的烤盘放入烤箱烘烤，烤箱温度150度，烤25分钟，至饼干熟
9、出锅
我不开心的时候会做饭。自制紫薯饼干是一道让人开心的菜。这是一道来自舌尖的美味佳肴。
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