葱香黄油饼干是一道非常家常的菜，对于肉食者来说是不可抗拒的美味。多吃这道菜可以增加人体胶原蛋白，有效补充蛋白质，而且脂肪含量和热量都比较低。无需担心肥胖的出现，红烧的做法更美味，帮助女性朋友延缓衰老。
1。将油皮材料揉成面团，静置发酵。
2。将糕点材料混合并揉成面团，然后盖上保鲜膜备用。
3。油面团发酵至原体积的两倍后，用擀面杖擀成油皮，排气待用，将面皮包在油皮上，捏紧，面朝下放置。
4。用擀面杖将包好的面团擀成圆形蛋糕状，盖上保鲜膜，松弛15分钟。
5。将松弛的面团擀成长方形。
6。将面团块的一端折叠约1/4，将剩余的3/4折叠起来，像被子一样，将两端连接在一起。然后将面团对折，完成前4次折叠，盖上保鲜膜，松弛10分钟。
7。将松弛的面团再次擀成长方形，重复步骤6，完成第二次4折，然后盖上保鲜膜，松弛10分钟。
8。将松散的面团擀成约2毫米厚的正方形，然后分成小块，用牙签在饼干块上戳几个小洞。
9。将准备好的饼干坯放入烤盘，烤箱预热180度，中间层上下加热12-15分钟。
10。成品图
葱油酥好学吗？做菜时要注意调料，加适量酱油，以免味道太浓。
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