餐厅使用的食材可能不健康。毕竟要花更多的钱，而自己做的菜又不是。我们可以选择一些健康有营养的食材。蔓越莓夹心蛋挞的做法很简单。是很多家庭餐桌上很常见的一道菜。
1。将鲜奶油、牛奶、细砂糖和炼乳（如果不需要）放入小锅中，用小火加热，边加热边搅拌，待细砂糖融化后离火，放凉一会儿，然后加入蛋黄搅拌均匀。
2。将吉士粉过滤进去，搅拌均匀
3。然后过滤准备好的蛋挞水（建议不要保存这一步，因为过滤是为了保留最细腻的蛋挞水，烤出来的蛋挞可以很嫩）
4。烤箱预热220度，将干蔓越莓放入蛋挞壳中，将过滤后的蛋挞水倒入蛋挞壳中，倒入后放入预热好的烤箱。
5。将烤盘放在中层烤25分钟，叮，蛋挞出炉了！
家的感觉就是一家人聚在一起吃饭聊天，一家人聚在一起吃一个蔓越莓夹心蛋挞，气氛一定很好。
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