每天早出晚归已经成为很多上班族的日常。他们工作过度，没有时间照顾其他事情。这个鲜虾蛋挞不需要很多时间和精力。
1。准备食材
2。将肉末放入碗中，将洋葱和姜切碎。酱油。麻油，蒸鱼酱油，打一个鸡蛋，拌匀
3。剥虾皮。加入料酒胡椒，腌制几分钟
4。取一只虾，用小刀从背面滑动，取出虾线
5。做成蝴蝶虾的形状，放入蛋挞中
6。准备好每只虾，放入蛋挞中
7。将搅拌好的肉馅放入蛋挞中
8。取一个鸡蛋，加少许水打匀，用筛子过滤
9。倒入每个蛋挞中
10。烤箱预热170度，中间层烤30分钟。
11.成品图
家的味道大概就是鲜虾蛋挞的味道吧。这道菜的用料和做法都很简单，却能让人尝到和尚的味道，引来无数游子。
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