我们能不能有一个健康的身体，关系到我们能不能好好享受生活，而健康的身体需要足够的膳食营养来保证我们要注意少在外面吃，多在家做饭，做家常饭菜。蛋挞皮芒果挞制作简单，适合想要健康却又没有太多时间的人。
1。将面粉放入盐、糖和碎黄油中
2。将黄油、盐、糖和面粉充分混合
3。加水100ml，揉成面团，醒十分钟左右，然后放入冰箱冷藏二十分钟至酥脆
4。黄油室温软化后，放入保鲜袋中卷成薄片，冷冻15分钟，否则太软无法从保鲜袋中取出
5。把面团擀开，裹上黄油
6，然后折叠，多折叠几下，出来的时候会更有层次感
7。将最后一次折叠好的面团擀开，卷成卷
8。切成薄厚适中的丸子，放入蛋挞杯，揉成厚度均匀，杯中
9。鸡蛋打散，加入糖、纯牛奶、鲜奶油搅拌均匀
10。芒果切块放入蛋挞杯中，将准备好的蛋液倒入八分满
11.放入烤箱120度烤25分钟
12.美味的蛋挞出炉，慢慢享用
吃得好是保持健康的主要先决条件。自制蛋挞皮和芒果蛋挞的做法虽然很简单，但是好吃又健康，是餐桌上常见的美食。
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