日常生活中有很多人因为工作压力不得不选择外出就餐。他们没有太多精力自己做饭。其实有很多家常菜都很简单,只要花一点时间就可以完成,比如巧克力曲奇棒的做法就很简单,你不妨考虑一下。
1。准备好所有材料
2。鸡蛋打散,重35克备用
3。把黄油放在一个小碗里,然后放在热水里软化成液体
4。将糖放入碗中,将低筋面粉、可可粉、泡打粉和小苏打过筛入糖中
5、然后将蛋液倒入盆中
6。再次将融化的黄油倒入盆中
7。将面粉、鸡蛋和黄油在盆中用手揉成面团
8。将面团放在操作板上反复揉搓,直至形成光滑的面团
9。把面团擀成椭圆形
10。将面团的一侧向中心折叠
11.另一边也向中间折
12,然后沿中心线对折
13.折叠后,再次擀开面团,重复上述对折过程3-4次,然后仍然擀开,用轮刀切掉边角
14。剪掉所有的角,得到一个规则的矩形。这时候烤箱上下预热170度
15。用轮刀将面团切成0.5厘米左右宽的条(没有轮刀,用普通快刀就行了)
16。将切好的条放在铺有吸水纸或锡纸的烤盘上,放入预热好的烤箱,170度烤10分钟
17.这个时候用擀面杖把煮熟的瓜子捣碎
18.将巧克力切成小块放入大碗中,然后放入热水中加热至融化
19.巧克力必须完全融化成液体才可以
20,十分钟后,饼干棒烤好了
21。饼干放凉后,拿一根饼干棒蘸上一层巧克力液,就可以用勺子完成这一步了
22、然后在碎瓜子里滚一圈
23.做好后放在烤架上
24.依次制作其他饼干棒,或者可以不包瓜子仁只蘸一层巧克力液
25。饼干棒上的巧克力液重新凝固后,就可以食用了。
26。没吃完的盒子密封保存,现在吃还香脆。
如果你想健康,就不能偷懒。在家做几道好吃的菜,是天下大事。巧克力饼干棒制作简单,使用方便。你还不如多吃点。

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