格子饼干是一道健康绿色的菜肴。与街头各种小吃不同，所需要的食材都是无毒无公害的绿色食品，而且还具有增强人体免疫力的作用。这道菜可以根据自己的口味搭配调味料，不同口味的组合会刺激不同的味蕾。
1。所有材料都可以称重并准备使用
2。先做白面团，黄油室温软化，倒入糖粉打匀，不用发
3。糖粉和黄油可以完全混合
4。倒入打好的蛋液，继续打匀，再加入香草粉打匀
5。用抹刀搅拌，刮去周围的黄油
6。筛入低粉3次，搅拌均匀，揉成面团，冷藏备用
7、制作可可面团的步骤相同
8。将两个面团揉匀，静置20分钟左右
9。取出一半的白色面团擀成长方形，然后将可可面团擀成一样的形状盖上，用手按压使两片面团粘在一起，放入冰箱冷藏冷冻至变硬可以切块，左右20分钟左右
10。将冷冻好的面团切成同样大小的条
11.把它放在一边，刷上蛋液作为粘性剂，然后将另一条放在上面。放置两条条时，颜色是交错的，比如黑白
12.上面的方法已经叠加了。您可以将三个条带一个一个地堆叠，也可以将多个条带堆叠起来。你可以自己决定，然后用剩下的一半白色面团擀开，把彩色叠加条包起来，像这样
13.然后从头开始切成相同大小和厚度的小方块，均匀铺在吸水纸上，180度烤20分钟左右，把饼干边烤成黄色
14。冷却后即可食用，香脆可口
15。另一块展开的白面团也很好看，网格控制就搞定了
多吃家常饭菜对身体有益。格子饼干的做法简单易学。您可以随时制作它们。成分也很常见。
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