对于一些基本不会做饭的人来说,自己做饭是很难的。很多人都想学习一些家常菜的做法。榛子芝麻饼干的做法很简单。不会做菜的人在学习之后也能很快掌握这道菜的烹饪方法。
1。提前把鸡蛋从冰箱里拿出来加热。黄油被加热到液态,然后放在冷水中冷却。
2。将榛子去皮,放入烤盘中。 180度烤8分钟。
3。榛子烤好后,放凉去皮。 (有的真的很难去,所以没完全去) 用保鲜膜包起来,用擀面杖压碎。
4。将黑芝麻放入烤盘。 150度烤8分钟。太黑了,我不能让它变白……
5。将黄油加入鸡蛋中,用打蛋器打。加入细砂糖并继续搅拌,直到混合物变白。
6。低筋面粉和泡打粉混合后,筛入混合液中。
7。用抹刀搅拌均匀。然后倒入1/3的芝麻和所有的榛子。继续搅拌。
8。搅拌均匀。
9。在烤盘上铺上油纸,舀出半勺面团,放在抹了油的烤盘上,用勺子背面按压小面团放气。
10。用勺子背面将适量黑芝麻直接粘在饼干面团表面。由于面团中加入了一个全蛋,油纸用勺子按压时容易滑动,饼干面团也容易滑动,所以可以两个勺子一起使用。
11.烤箱上下180度,烤盘放在烤箱倒数第二层。烤10分钟左右。
12.烤好后取出放凉。
13.摆姿势。
榛子芝麻饼干是一道简单易学的家常菜,但要注意时机。只要食材完全煮熟,就可以煮了。

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