下班后带些食材回家煮一顿美餐，即使菜品不那么精致，也能给人带来满足感，能自己做饭就不要偷懒了， 8寸戚风蛋糕刚刚做好，整理的做法很简单，适合那些“懒人”，也能在一定程度上促进健康。
1。在蛋黄碗中加入糖，用手动搅拌器搅拌油和水。将面粉和泡打粉混合，过筛并搅拌均匀。加入蛋黄碗中，用橡皮刮刀上下搅拌。
2。将蛋白加入醋或柠檬汁中，用电动打蛋器低速打发。如果盆中有粗大的泡沫，加入20克白糖，用电动打蛋器低速打发
3。加入22克糖和23克糖，用中速打蛋器，用3速打蛋器打至粗泡沫消失。烤箱预热150度15分钟。用橡皮刀取1/3的蛋白，放入蛋黄碗中搅拌均匀，然后将搅拌好的蛋黄放入蛋清碗中搅拌，最后倒入模具中，抖出大气泡入烤箱150度烤30分钟
制作8寸戚风蛋糕的过程并不繁琐。只需很短的广告时间即可完成。在等待发呆的时候，试着做一道菜，注意调味料的使用，你会发现味道是一种奇特的享受。
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