在一些不会做饭的人眼里,在家做饭是一件困难又麻烦的事,但其实很多菜都很简单,只要学会就可以轻松掌握.没有想象中那么难,奥利奥戚风蛋糕(戚风蛋糕和奥利奥的完美结合)的做法特别简单,有兴趣的可以学学。
1。准备鸡蛋并将蛋黄和蛋白分开。
2。将蛋黄、牛奶和色拉油以及20克细砂糖搅拌在一起。
3。搅拌均匀,看不到油花。
4。筛入低筋面粉和2g泡打粉。 (不能省略泡打粉)
5。筛入面粉,搅拌均匀。
6。加入细砂糖,将蛋白打至奶油状。
7。将三分之一打好的蛋白加入面糊中。搅拌均匀。
8。将剩余的蛋白加入面糊中,搅拌均匀。
9。将压碎的奥利奥倒入面糊中。搅拌均匀。
10。将拌好的面糊倒入模具(8寸)
11.把它放在烤箱里。烤箱上管90度,下管120度。一小时。在中间层。 (烤箱要提前5分钟预热,我的烤箱是格兰仕k3)。温度和时间取决于烤箱的温度。步骤图片为百度图片。最后一张是成品图。
各种颜色和味道的食物相信是每个人的最爱。奥利奥戚风蛋糕(戚风蛋糕和奥利奥的完美结合)绝对会让你兴奋的尖叫。相信很多人都吃过。去市场买新鲜的食材,学做一次,因为根本不是。灾难。
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