苏格兰黄油饼干非常健康且价格实惠。如果是自己做的话，食材不需要太复杂，就能做出家家味道浓郁的美食。小朋友和朋友们也很喜欢吃这道菜，可以根据不同的方法制作。加入豌豆、胡萝卜、土豆、培根等配料，搭配自己喜欢的配料。
1。准备材料：称量粉末，提前将黄油从冰箱中取出室温软化
2。然后将牛油软化后放入盆中，用手指将牛油摸出一个坑，软化至足够，再加入糖、糖粉和少许盐
3。用电动打蛋器打发黄油，使蓬松的颜色变淡
4、然后过筛低筋面粉和糯米粉
5。用抹刀搅拌压成颗粒
6。直接倒入烤箱，用抹刀压实，做成方形，厚度略厚于碗边
7，然后剪出2-3厘米宽5-6厘米长的条
8。用牙刷竖直戳几个小孔，防止烘烤时表面起泡和开裂
9。放入预热150度的烤箱，上下火烤20分钟
10。让它完全冷却，然后再掰开饼干块
11.然后轻轻放在盘子或饼干盒上，保存一周。
12.真的很脆很渣，轻轻一碰饼干就碎了。它很好吃，很香。太好了
13.成品漂亮漂亮
烹饪本身并不难，只要有心，短时间内就能学会制作苏格兰黄油饼干。
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