姚姥爷-文章-时尚妈妈教你做樱花芒果慕斯蛋糕的做法

生活的滋味，在于坐在适合自己的美味佳肴上，一家人和谐共进。时尚妈妈教你做樱花芒果慕斯蛋糕。这是一道很简单的菜，但不加太多调味料也很适合家常菜。

1。黄油溶于水

2。饼干用擀面杖压碎，倒入融化的黄油，搅拌均匀后铺在研磨机底部压紧冷藏

3。芒果去皮切丁，取1/4芒果留成果肉，取10片芒果丁做镜面，剩下的芒果丁打成泥

4。将吉利丁片用冷水泡软，蒸熟捞出

5。奶油芝士在水中软化后，加入糖搅拌至顺滑无颗粒，将芒果泥倒入奶油芝士中，将蒸好的吉利丁片倒入其中搅拌均匀

6。将鲜奶油打至起泡，倒入芒果泥奶油芝士糊中搅拌均匀。最后将剩下的四分之一的果肉倒入其中，搅拌均匀... 将蛋糕糊倒入冷藏好的模具中 摇出气泡，冷藏4小时以上或冷冻1小时

7。将剩余的10片果肉和100ml水放入搅拌机中打成汁。吉利丁片用冷水泡软，捞出，蒸熟，溶解在汁液中。搅拌均匀做成果冻水（也可以用芒果汁）加入15g吉利丁片取汁）慢慢将果冻水倒在已经凝固的蛋糕表面，继续放入冰箱冷藏。待蛋糕镜面逐渐凝固后，放上樱花？

健康的身体是我们做自己喜欢的事的重要前提，时尚妈妈教你做樱花芒果慕斯蛋糕，简单又适合大多数人的口味。

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