忙碌了一天的工作和学习后，拖着饥饿的身体准备晚餐真的很累。 100%不下沉的杯子蛋糕制作方法简单易学。只需一个平底锅即可解决，无需油炸和炖煮，配上清汤即可享用。
1。容器保证无水无油，蛋清和蛋白质分离，牛奶和橄榄油用手动打蛋器混合，其他原料称重准备，烤箱预热160度;
2。用电动打蛋器将蛋白打至起泡，分三批加入白糖，打至干泡（拔尖至静置）；
3。将蛋黄倒入蛋清中，切块搅拌均匀（不要画圈）；
4。将低粉筛入混合物中，切块搅拌均匀，加入牛奶和橄榄油，再次切块搅拌均匀，倒入纸杯中放入烤箱中层，烤20分钟后。
在餐厅吃饭很方便，但不知道食物是否卫生，所以如果你自己做饭也不用担心，你不妨学习如何制作100％的纸杯蛋糕不马虎。
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