结束一天的辛勤工作回到家，就像吃了你想吃的食物，然后睡得很香。蔓越莓饼干的做法并不是很复杂，只需要准备新鲜的食材，按照步骤操作即可。
1。准备好所有材料并称重。 200g低粉（也可以在100g低粉中加入100g玉米淀粉），55g糖粉，100g黄油，1g盐。
2。将蔓越莓浸泡在水或朗姆酒中。浸泡后用厨房纸吸干水分。
3。黄油自然软化后，倒入没有水的大碗中。
4。加入过筛的糖粉和盐。先用抹刀搅拌均匀。
5。用电动打蛋器打至体积稍微变大，颜色变浅白。
6。将低面粉筛入打发的黄油中。
7。先用抹刀搅拌。
8。用手揉成光滑的面团。
9。将揉好的面团用保鲜膜包起来，放入冰箱冷藏1小时。
10。烤箱在 170°C 预热 5 分钟。取出冷藏好的面团，搓成小球，每个约8克。
11.将卷好的球放在衬有油纸的烤盘上，用拇指轻轻按压。
12.放一个干蔓越莓。
13.再次压平。压扁时会出现自然裂缝，非常漂亮。
14。排列好每个饼干块，注意在每个块之间留出空间。
15。放入烤箱，170℃烤15-18分钟。
16。饼干自然冷却后即可食用。
17.蔓越莓饼干香脆可口。
各种颜色和味道的食物相信是每个人的最爱。蔓越莓饼干一定会让你兴奋的尖叫。相信很多人都吃过。去市场买新鲜的食材，学会做一次，因为一点都不难。
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