工作压力的增加，让很多人不愿意自己做饭。当然，这也与烹饪的难易程度有关。事实上，并非所有菜肴都需要复杂的过程。有很多好吃的家常菜都是很简单的，比如脱脂酸奶蛋糕（六寸）的做法。
1。将蛋黄和蛋白打碎成两个干净无油的大碗。将酸奶加入蛋黄碗中，搅拌均匀。筛入低筋面粉和玉米淀粉，搅拌均匀。
2。将糖分三批加入蛋白中，用打蛋器打至起泡。 （轻轻拉起打蛋器，蛋清可以拉起弯角）
3。打发蛋白时烤箱预热到150度。把热水放在锅上。取蛋黄混合物中三分之一的蛋白，搅拌均匀。然后将蛋黄糊倒入蛋清中，搅拌均匀。
4。活底模用锡纸包好，包两层，避免漏水。将蛋糕糊倒入其中并摇晃两次以释放大气泡。放入烤箱烤40分钟。不要取出。让它在那里冷却，然后取出。
5。烤好后，建议冷藏两小时以上再食用。最好的味道。
拥有健康的身体是一种福气，易做的酸奶蛋糕（六寸）是很多人最喜欢的食谱。
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