当我一个人住的时候,我经常没有做饭的动力。我想吃很多,但我担心我吃不完。这道蔓越莓吐司可以解决你的烦恼。这道菜可以满足人体每天所需的营养,量可以自己控制,单餐也可以很丰富。
1。先把液体倒入面包机,糖和盐不要接触,最后放面粉,再把酵母放在面粉上面。不放黄油。我用面包机揉面,不然会累死的。
2。我的面包机是每15分钟一次。我总共差不多有四次,一个多小时。揉半小时时,加入黄油,用手揉至面团被拉出。就是这样。 (如果你手动揉出膜,那你就是女汉子)
3。然后就是发酵。发酵到原来面团的两倍大就好了。然后揉面团排气。这个时候,把干蔓越莓揉成面团。 (蔓越莓干用刀切碎,不要过度 将面团分成三个小面团,盖上保鲜膜醒20分钟。
4。面团醒后,用小擀面杖擀成长条,自然擀成卷,不要擀得太紧,然后放入吐司盒发酵。
5。发酵到90%满的时候(我的吐司盒有盖),然后烤箱180度预热五分钟,红管变黑,再预热,然后180度20分钟,如果是没熟,用筷子夹在中间,没有糊就熟了。
6。用防烫手套取出,倒在案板上,自然冷却
7。外面的金黄吐司做好了,里面丝滑柔软,带着牛奶的醇香,还有蔓越莓的酸甜,特别好吃。
不自己做饭通常是因为你很忙,或者你不知道怎么做。蔓越莓吐司的做法很简单,稍加学习就能掌握,值得推荐。

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