如今，很多人的身体都处于亚健康状态。除了不健康的生活方式，不合理的饮食也是一个重要方面。可以说，注意饮食是保持健康的有效途径。蔓越莓吐司很容易制作，不想因饮食不当而损害健康的人可以在家中制作。
1。除黄油外，先将液体部分放入面包桶中，将盐和糖斜着放。 （半个鸡蛋）
2。最后放入燕麦片和高粉，然后将酵母埋入面粉中。
3。选择两个揉面程序，揉成面团。将室温软化的黄油放入，选择搅拌程序继续搅拌。最后，放入蔓越莓，继续两个面团混合程序。
4。直到黄油和蔓越莓完全融入面团中。
5。基本发酵结束，面团变大了一倍。
6。取出面团，压出气体，静置十分钟。分成三等份。每轮结束后，用保鲜膜覆盖并静置一段时间以防止收缩。
7。取一块面团，擀成椭圆形，将两个长边向内折，从上往下擀。
8。将三个面团卷起来，放入吐司盒中。进行第二次发酵。我选择用烤箱发酵，放入一碗开水，然后将吐司盒放在烤架上发酵40分钟。
9。在二次发酵好的面团表面涂上一层蛋液，烤箱预热160度5分钟。静置40分钟，然后将吐司盒放下，烤好后记得盖上一层锡纸，直到表面上色，以免表面上色过度。
10。面包出炉后，趁热脱模，放在晾衣架上晾凉。如果面包的外壁不脱模，就会有水分。用保鲜膜保存。
这道燕麦蔓越莓吐司可以根据自己的口味进行修改，起到调味的作用，起到提升口感的作用。注意调整适量的酱油、葱花和蒜末。
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