平时在家吃饭，偶尔出去吃，换个口味也不错，但现在有些人正好相反。他们通常在外面吃饭，偶尔也会自己做饭。事实上，这种饮食习惯是非常不健康的。公司的做法很简单，即使时间有限，在家也可以自己动手。
1。做汤种，在一个小碗里称出20克面粉和100克水，搅拌均匀
2。将其放入牛奶锅中，用小火煮至粘稠。不停搅拌防止锅粘
3。把它加热到65度左右，它看起来像图中的米糊
4。将汤倒入小碗中，盖上保鲜膜冷却备用
5。将45克水、一个中等大小的鸡蛋、约50克盐、2克糖、50克高筋粉、245克可可粉、12克酵母粉、3克酵母粉、90克汤籽放入桶中面包机。
6。打开面包机的快速和面功能，开始和面
7。结束后加入室温软化的黄油，然后开启快速揉面功能20分钟
8.0分钟后，揉出手套膜，揉脸
9。放入大碗中，盖上保鲜膜，室温发酵1小时左右
10，等到两倍大，取出排气
11.将排气分成3等份，盖上保鲜膜醒15分钟左右
12.将发酵好的面团擀成约30厘米长的舌形
13.翻身后从上往下卷起来
14。将其他面团依次擀开，整齐地放入吐司模具中
15。放入烤箱进行第二次发酵，烤盘底部放热水，增加温度和湿度，大约50分钟到一个小时，中间换热水
16。如图，9点满了就结束发酵
17.放入预热好的烤箱170度下层，170度烤25分钟左右。
18.烤约5分钟。表面全上色，并用锡纸覆盖，防止颜色过深
19，5分钟后，吐司就做好了，成品很软。
20，绘制效果很棒
21、可以撒上糖粉装饰成品图
自己在家做饭，家人互相帮助，可以增进感情。可可吐司做汤的方法简单，适合在家做。
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