合理的饮食是我们保持健康的唯一法宝。许多人因为工作繁忙而忽略了饮食。这实际上是非常不合适的。事实上，自己做饭并不会占用我们太多的时间。 8寸抹茶饼的做法很简单，即使没有基础也很容易学会。
1。用打蛋器将蛋黄和细砂糖混合，直到糖完全溶解。加入低粉、绿茶粉、发酵粉、盐、色拉油和牛奶。切开搅拌，直到面糊没有颗粒，自然光滑。搁置。
2。蛋清、塔塔粉和1/3的糖用电动打蛋器打至起泡，然后加入剩下的糖打至如图所示状态
3。将1/3打好的蛋白倒入蛋黄面糊中，将面糊切匀，再倒入剩余的蛋白碗中切碎搅拌均匀
4。倒入模具后撒一些蜜豆，或者不撒。
5。对于每个烤箱，烤箱底部在 160 度上下加热 50 分钟。温度不一样，可以自己调节。如果不知道时间，可以用牙签戳蛋糕，拔出来不粘。否则，您需要再次烘烤。
6。出炉后将蛋糕倒置在冷却网上，待凉后脱模切块。
这道8寸抹茶饼的味道，第一口就震撼了味蕾，第二口就让人吃不消，这就是这道菜的独特魅力。
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