如今,人们普遍承受着很大的压力。其实,除了运动、游戏等可以帮助减压外,还有很多食物也可以起到一定的减压作用。您可能希望在日常生活中更多地使用它们。 (经典奶油吐司)方法很简单,即使平时不做饭,也很容易学。
1。准备所需的材料。
2。我用这种普通面粉做糕点。 (这是我在楼下给我的那两袋面粉),我一般都买(天狗牌面粉)。
3。将面粉放入面包桶中,将酵母粉放入其中。
4。把糖放进去。
5。奶粉也放进去。
6,也放盐。
7。把牛奶放进去
8。鸡蛋也放进去
9。最后放炼乳。
10。开始揉面团,我的机器是自动的,只需按1按钮。
11.键慢,揉一会,会跳到2键,进入快揉。停止揉面一定时间,停止工作15分钟,开机后进行第二次揉面,重复两次。
12.第三次揉面前,放入黄油,和上面一样揉面团两次,已经到膨胀了,一共揉了四次。
13.这是擦过的薄膜。
14。面团揉好,第一次发酵开始。
15。发酵至两倍大,用手指戳面团,面团不会粘在手指上,发酵好。
16。取出发酵好的面团,分好,用手揉几下,开始松弛15-20分钟。
17.取一块松弛的面团,用擀面杖擀成牛舌状。
18.从顶部或底部卷起。 , 全部排序。
19.第二道工序,把擀好的面团擀开,嘴巴向上,卷起来。
20。擀好的面团就是这个大小。
21。放入模具盒进行二次发酵,烤盘上放开水,模具盒放在烤网上,关闭所有开关,时间设置为60分钟。
22。二次发酵90%满了,就这样。
23.烤箱预热,200度,中层烤40分钟。 (取决于你自己的烤箱来设置温度)
24.烤好后取出,马上扣掉模具。
25,我觉得是一只手拍照,所以只能用一只手看画的情况,画的很好!
26,好吃,下次继续用这个食谱。
按照食谱(经典牛奶吐司)简单易行,精髓也在于制作酱汁。如果你喜欢酸甜的味道,你可以加入番茄醋或苹果醋,淋在盘子上。

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