生活的滋味，在于坐在适合自己的美味佳肴上，一家人和谐共进。自制莲蓉馅（适合做月饼馅）是一道很简单的菜，但不加太多调料就适合家常菜。
1。莲子用冷水泡一小时，白云豆用冷水泡一会儿，去皮一起放入高压锅。然后加入糖并使用破壁食品加工机打成泥，如图所示。
2。倒入不粘锅中，分批煎炸。每次干一些水，加入色拉油，继续炒。重复3到4次，直到莲子粘在一起。以后面团就不会粘在锅壁上了。整个过程在小火上大约30分钟。 .如图的状态适合做酥饼和月饼馅。
3。用手轻轻捏一下，不是很湿，做月饼，短饼都可以
4。我放的红糖是红色的。喜欢的话，炒的时候可以加点红糖。
自制莲蓉馅（适合做月饼馅）是一道简单的家常菜，适合初学者。一个人的时候，做这么简单的菜，不会让人觉得随意。
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